La Pêche à la Sole (3)

L'équipement à bord




La pêche à la sole se pratique au filet, avec des trémails, enfin c'est la méthode préconisée et pratiquée par Dimitri ; d'autres utilisent le chalut ou la perche mais ces méthodes sont moins sélectives. Chaque filet mesure 800 métres sur environ 1 métre de large. Il est repéré par une bouée de départ et une bouée de fin chacune étant attachée à une ancre. Les filets sont positionnés dans le sens du courant généré par la marée afin que celui-ci ne roule pas le filet. Ce mode de pêche reste sélectif pour les poissons (rares sont les autres espèces de poissons qui se font prendre dans les mailles du filet) mais par contre les araignées et les tourteaux sont légions. Et vous aller voir que c'est un problème à gérer.

La chaîne complète


Elle est constituée de la droite vers la gauche :
  • du vire-filet qui permet de remonter le filet
  • de la table de travail
  • des bacs ou coffres à poisson
  • du parc de rangement des filets (premier plan à gauche)
  • du pomailleur (trieur et nettoyeur de filets à gauche au milieu)

La chaîne complète


Le tambour

Le vire-filet


Le vire-filet fonctionne avec deux moteurs hydrauliques, un pour faire tourner la grande roue et un pour la courroie qui sert juste à plaquer le filet sur la roue afin d'eviter qu'il ne patine au virage. Le filet passe entre les deux et avance pour se déverser sur la table. La pression est suffisante pour maintenir le filet et lorsque une araignée en cours de mue passe, on entend les craquements dus à l'écrasement du crustacé.



La table de travail et les bacs à poissons


La table de travail permet de faire circuler le filet entre trois hommes d'équipage. En terme d'équipement, on trouve des couteaux et des maillets en caoutchouc. Des couteaux dans un bateau semblent à leur place, quant aux maillets, je me suis posé la question. Essayez d'imaginer le temps nécessaire à extraire une araignée ou un tourteau d'un filet et vous comprendrez qu'il faut user d'expédients certes violents mais radicaux : on écrase les crustacés. Le premier homme de la chaîne a pour rôle principal au début de mettre le filet dans le vire-filet et d'écraser les crustacés. Les deux autres récupèrent les poissons pour les mettre dans les bacs ainsi que les pinces de crabes qui est la partie la plus intéressante.

La table et les bacs


La trieuse de filet

La trieuse

Le pomailleur et la parc à filets


Non ce n'est pas un remake de Mad Max. Le pomailleur n'est pas un engin de guerre malgré son aspect :-) Le pomailleur sert à ranger, nettoyer et mettre clair le filet pour qu'il puisse bien pêcher.

Le filet est introduit par le guide circulaire à gauche pour être entraîné à droite par un système de cylindres après être passé sur la pièce métallique en forme de U renversée qui maintient les deux cordages du filet de chaque côté.
Le filet doit être bien stocké dans le parc pour être remis immédiatement après à la mer.


On continue ?